近日，记者从泉州检验检疫局获悉“中国乌龙茶之乡”福建省安溪县政府专门召开茶叶基地管理现场会，20多个乡镇150多名代表到会，会议专门就在全县推广泉州检验检疫局在华虹茶业公司探讨的出口茶叶基地联作制管理模式进行部署。安溪县委书记李建辉充分肯定了泉州局帮扶茶企建立茶叶基地管理运用联作制模式的成功做法，称赞该模式有效提高了茶叶卫生安全水平，有效解决了出口企业茶叶原料来源问题，更是帮助企业和茶农实现了双赢。

　　安溪县系“中国乌龙茶之乡”，全县茶叶面积达60万亩，年产茶叶6万吨，名列全国、全省产茶大县前茅，其中年直接和间接出口茶叶近万吨，出口量约占全国乌龙茶出口的1/3，而其中日本市场就占了80%。为应对日本实行肯定列表制度对我国茶叶出口带来的影响，泉州检验检疫局于2005年始指导安溪华虹茶业公司建立出口茶叶基地联作制管理模式，涉及1200多户农民和6000亩协议基地。该模式由5~15户农户自愿结合成一个小组，实行“五个统一”管理（即统一检测农药肥料，统一发放农药肥料，统一指导施肥用药，统一记录农事活动，统一收购毛茶原料），在组长带领下，小组成员相互学习制茶技艺，相互监督用药，公司派技术员指导联作农户制作茶叶，并以高于市场价10~15%的价格收购联作农户的茶叶， 收购的茶叶留样封存，最终达到整个基地茶叶的生产过程及质量安全可追溯。

　　这一模式有效解决了这一长期困扰出口茶叶企业的农残控制和发展问题。现该模式已推广至全县4万多亩协议茶叶基地，近5年来已累计出口茶叶1万多吨，出口创汇5000多万美元，而且出口茶叶全部通过日本官方检测，没有发生1例农残超标事件。而且在虎邱镇双格村、龙门镇仙西村和仙地村等3个800米以上的高山村，1200多户协议基地农户均增收万元以上。该模式还被福建局总结为专项整治中值得推广的出口食品源头管理五种模式之一，还被安溪县政府列入安溪乌龙茶质量安全示范区的重要推广项目。

　　为此，泉州检验检疫局表示，要积极总结推广出口茶叶基地联作制管理模式，帮助企业建立茶叶质量安全可追溯管理体系，确保出口茶叶卫生安全，提升茶业发展水平，让安溪乌龙茶真正香飘四海。