核心提示：我国食品展规模普遍偏小，销售商、观众分流，参展效果不如人意，亟需高规格的大型展览会以打通国际国内贸易的各个环节，以构建渠道和销售网络。
　　　我国食品企业数量虽多，但规模偏小、布局分散、产业集中度低，同时许多食品的生产具有较强的地域性，这一情况使得众多地方均具备举办食品展的地域和资源优势。近年来，各地举办的食品展会多不胜数，但规模普遍偏小，重复办展使得经销商、观众分流，供需对接和产品宣传等预期参展效果难以达到。据业内专家介绍，我国展会规模普遍偏小，最大的专业展也只及西方发达国家同类专业展的1/5。
　　　食品工业囊括的行业门类众多、产业链长，加上出口贸易绿色壁垒林立，相对其它产业而言，尤其需要借助高规格的大型食品展来打通国际国内贸易流通的各个环节，构建渠道和销售网络，推动中高端产品的出口。鉴于这一情况，在商务部、中宣部等十六大部委的指导和商务部市场秩序司、运行和消费促进司、市场体系建设司、中国国际电子商务中心等相关单位的支持下，由中轻食品工业管理中心、商务部中国国际贸易学会和中国食品工业集团共同主办、世信朗普国际展览（北京）有限公司承办的一场高规格大型食品交易会－2013全球食品诚信大会暨中国国际诚信食品交易会（www.fadschina.com）将于12月6-8日在北京拉开帷幕。据组委会相关负责人介绍，本次食交会展位面积达3万平方米，为落实政府搭台、企业唱戏的理念，提前半年就开始落实邀请国际国内经销商、代理商、终端销售商及消费群体的工作，目前已收到70余家机构和企业的观展要求，将为食品展的顺利举办和我国食品企业的国际国内渠道构建和产销衔接奠定基础。
　　　诚信兴商宣传月是中宣部、商务部、发改委等十六大部委和单位联合在经济领域大力倡导诚信兴商的经营理念，增强市场经营者和公众诚实守信意识的宣传活动；而据食交会组委会负责人介绍，食交会是作为诚信兴商宣传月重点活动来筹备和组织的，将通过全国食品安全领域道德诚信宣教活动、食品安全体系建设与技术论坛、第三方检测与服务论坛等配套活动与参展商和观众分享我国食品安全行业管理、发展趋势、技术支撑等方面的经验和权威声音，大力倡导诚信兴商、食品安全大如天的经营理念。
　　　为了方便经销商、观众参观食交会，官方网站（www.fadschina.com）开通了相应预登记入口；经销商完成预登记，如填写需求信息，组委会还将提供信息发成布或现场组织对接洽谈等服务。
本届食交会招商工作已正式全面启动、媒体合作洽谈工作也将同时展开，欲报名参加或了解有关食交会详情，请登陆大会官网或与组委会联系。