产于高山野生茶籽油，油中珍品，经对山茶油与世界流行高档食用油--地中海橄榄油色谱成份分析鉴定：山茶油的油品优于其它任何油脂，是我国唯一一种能与橄榄油相媲美的高级植物油；被称为＂东方橄榄油＂。它秉承了传统纯真山茶油的色、香、，含88%的不饱和脂肪酸，是纯天然品质，煎、炒、煮、炸、凉拌皆宜，山茶油具有食用、药用、保健等综合功效；《本草纲目》记载，长期食用山茶油，有;明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒;之功效。油茶是我国特有的木本油料，生产在林木葱郁、空气清新、无环境污染的深山区和丘陵地带，特别是海拔500米以上的山地丘陵,生长良好。我国是油茶生产的主要地区，浙江省历史上就有栽培油茶的习惯，也是广大山区人民主要食用油来源。油茶果的成长周期特别长,自开花到果实成熟期为一年，由于生长周期长，从开花、授粉、果子成熟经历秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，故有"抱子怀胎"之佳称，可称为"人间奇果"。是现代人士名副其实的健康绿色食用油！绿色食品，品质保证！