大将军油豆：中早熟品种，从播种到采收70天左右。生长势强，花紫色，嫩荚绿色，着光部位和荚尖部有紫条纹，故而也称为“一点红”。嫩荚扁条形，平均荚长20厘米，荚宽2.1厘米。单荚重24克。外观商品性极佳，无纤维，肉质面，典型的优质油豆品种，种皮灰白底带红色纹，椭圆形，千粒重400克。

   老来少芸豆:主蔓长1.4-1.8米，茎黄绿色，叶色浅绿，花冠白色。荚长15厘米左右，横径1.3厘米，荚圆棍形，柄端不分略扁。嫩荚白色，纤维少，老化慢，品质极佳。直至即将成熟期仍表现嫩白，故名“老来少”。老熟荚黄白色，每荚内有种子3-4粒，多者5粒。种子肾形，浅褐色。千粒320克。

   地油豆：主茎长80-90厘米，植株直立性强，生长繁茂，花白色，嫩荚长扁条形，浅绿色，荚长23-25厘米，宽2.0厘米，厚1.2厘米，荚表面油亮，无筋无柴，耐老化。种子黄色，千粒重360克。
  
   秋紫豆：半蔓生，分枝性强，主茎高1.2-1.8米，茎，花，嫩荚皆为为紫色，嫩荚长20-25厘米，宽1.6厘米，厚1厘米，肉厚纤维少，品质佳。种子黑色，扁肾形，千粒重450克。