别名 公孙树，白果树。

　　科属 银杏科，银杏属。

　　观赏特性 落叶大乔木，高可达40米;树冠幼时为圆锥形，老后多呈广卵形。主枝斜出，近于轮生，枝有长短枝之分。

　　银杏 叶扇形，有二叉状叶脉，顶端常2裂，基部楔形，有长柄;在长枝上互生，在短枝上簇生。雌雄异株，球花生于短枝顶端的叶腋或苞腋;雄球花呈柔夷花序状，雌球花有长梗，顶端有1一2个盘状珠座，内生1枚胚珠。

　　种子呈核果状，椭圆形，径2厘米，熟时呈淡黄色或橙黄色，有白粉。花期4一5月，种子成熟期9一10月。

　　生态习性 我国特产，适应范围很广，在年平均气温10一 18℃，冬季绝对最低气温不低于-2O℃，年雨量600~1500毫米的气候条件下生长最好。

　　阳性树，对土壤要求不严，在pH值为4·5一8的酸性土至钙质土中均可生长良好，而以中性土或微酸性土最为适宜; 较耐旱，不耐积水;对大气污染有一定的抗性。

　　银杏为深根性树种，抗风、抗火;寿命极长，生长较慢。 银杏树为高大落叶乔木，躯干挺拔，树形优美，抗病害力强、耐污染力高，寿龄绵长，几达数千年。它以其苍劲的体魄，独特的性格，清奇的风骨，较高的观赏价值和经济价值而受到世人的钟爱和青睐。

　　形态特征 落叶大乔木，高达40米，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3一5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽5-8(一15)厘米，具多数叉状并歹帕细脉。

　　银杏寿命长，我国有3000年以上的古树。初期生长较慢，蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。

　　保护价值银杏为银杏科唯一生存的种类，是著名的活化石植物，又是珍贵的用材和干果树种，由于具有许多原始性状，对研究裸子植物系统发育、古植物区系、古地理及第四纪冰川气候有重要价值。叶形奇特而古雅，是优美的庭园观赏树。对烟尘和二氧化硫有特残的抵抗能力，为优良的抗污染树种。种子作干果。叶、种子还可作药用。

　　银杏栽培技术

　　银杏是珍稀名贵树种，又是特种经济果树，近年来白果收购价格不断提高，激发了广大群众栽培银杏的积极性。但银杏生长缓慢，实生树结实晚，一般要20多年才能开花结实，并且产量低。通过嫁接、选择优良品种、合理密植及加强经营管理，可使银杏早实丰产。

　　良种选择

　　银杏丰产栽培应大力发展优良品种，目前江苏的大佛指、家佛手、洞庭皇;浙江及广西的园底佛手、山东的大金坠、大园铃等均属名优品种。在选择品种时，一定要遵循区域化原则，将气候因子和立地条件进行综合考虑，不能盲目引种。

　　苗木繁殖

　　1.播种育苗

　　1.选择育苗地

　　选择地势平坦、背风向阳，土层深厚、土质疏松肥沃，有水源又排水良好的地方作育苗地。对育苗地进行全垦深翻，并每亩施掺和过磷酸钙的圈肥或土杂肥2000—3000斤。

　　2.催芽及播种。

　　秋季播种可在采种后马上播种，不必催芽。如春季播种则应进行催芽。在春分前取出砂藏的种子，放在塑料大棚或温室中，注意保湿，待到60%以上的种核露芽后即可播种。

　　银杏播种可采用条播、撒播、粒播、以条播效果好。在苗圃地按20～39cm行距开沟，沟深2-3cm，播幅5一8cm，下种时种子应南北放置、方向一致、胚根向下，种子缝合线与地面垂直或平行，种尖横向，这样出苗率高、根系正常，幼苗生长粗壮。株距按8一10c m。播种后盖上细土，并用塑料地膜覆盖，待幼苗出土后及时去掉地膜，可使出苗早而整齐。

　　3.苗期管理

　　幼苗生长期短、停止生长早、根系不发达，施追肥有明显促进苗木生长的作用。可在4月中旬、5月中旬、7月中旬各施一次肥，全年施肥量为每亩10一12公斤尿素。施肥时应措施肥为，不能离幼苗太近，以免烧根烧叶。

　　银杏怕涝怕旱，因此应搞好排水及灌溉。银杏幼苗生长慢，与杂草竞争能力差，要及时松土除草。

　　2.扦插育苗

　　选择土质疏松、排水良好的土地施足底肥，将地深挖碎细后做成扦插苗床，床宽1—1.2米，长度因地而异。

　　1.穗条

　　从生长健壮的银杏优树上选择l-3年生枝条，剪成10—15cm长的插穗，下端用生根粉处理，浸蘸10秒钟。

　　2.管理

　　在 3月上中旬进行扦插，行距8-10cm，株距3-5cm，地上部分应保留 2-3个芽。插后要及时浇水。使土壤和插穗密接。露地扦插应搭一拱形塑料薄膜棚来保温保湿，棚内温度保持在20℃左右，每天浇水2次。

　　扦插后大约 4 0多天插条就能生根，以后逐渐增大透光度，新枝长到3一4cm，就可进行移栽，移栽选择阴天进行，并注意遮阳保湿。扦插成活率可达90%以上。

　　栽植技术

　　1.土地选择

　　银杏寿命长，一次栽植长期受益，因此土地选择非常重要。银杏属喜光树种，应选择坡度不大的阳坡为造林地。对土壤条件要求不严，但以上层厚、土壤湿润肥沃、排水良好的中性或微酸性土为好。

　　2.栽植

　　1.合理配置授粉树

　　银杏是雌雄异株植物，要达到高产，应当合理配置授粉树。选择与雌株品种、花期相同的雄株，雌雄株比例是25～50：1。配置方式采用5株或7株间方中心式，也可四角配置。

　　2.合理密植

　　银杏早期生长较慢，密植可提高土地利用率，增加单位面积产量。一般采用 2.5 X 3m或3 X 3.5m株行距、每亩定植88株或63株，封行后进行移栽，先从株距中隔一行移一行，变成5X3m或6X3m株行距，每亩44株或31株，隔几年又从原来行距里隔一行移植一行，成5X6m或6X7m株行距，每亩定植22株或16株。

　　3.苗木规格

　　良种壮苗是银杏早实丰产的物质基础，应选择高径比50：1以上，主根长30cm，侧根齐，当年新梢生长量30cm以上的苗木进行栽植。此外，苗木还须有健壮的顶芽，侧芽饱满充实，无病虫害。

　　4.栽植时间

　　银杏以秋季带叶栽植及春季发叶前栽植为主，秋季栽植在10—11月进行，可使苗木根系有较长的恢复期，为第二年春地上部发芽作好准备。春季发芽前栽植，由于地上部分很快发芽根系没有足够的时间恢复，所以生长不如秋季栽植好。

　　5.栽植方法

　　银杏栽植要按设计的株行距挖栽植窝，规格为0.5～0.8X0.6～0.8米，窝挖好后要回填表土，施发酵过的含过磷酸钙的肥料.栽植时，将苗木根系自然舒展，与前后左右苗木对齐，然后边填表上边踏实。栽植深度以培土到苗木原土印上2—3cm为宜，不要将苗木埋得过深。定植好后及时浇定根水，以提高成活率。

　　家 养 果 树 的 寓 意

　　石榴 多财多福的象征，常与苹果、桃组合，寓意“福寿平安”即多财、多寿、平安。

　　桃树 多称仙桃、寿桃，寓意长寿健康

　　柿子 寓意事事大吉，事事如意。

　　苹果 寓意平安之果

　　杏树 寓意兴旺发达

　　李子 寓意前程万里

　　冬红果 寓意红红火火

　　樱桃 寓意喜报频传

　　银杏 寓意子子孙孙，兴旺发达 。

　　木瓜 寓意心想事成。

　　枣树 寓意子孙兴旺。