指形胡萝卜 早熟迷你型小胡萝卜品种，形状似成人手指，所以称指形胡萝卜。叶簇直立，叶色深绿，叶小，肉质根长10～12厘米，根粗1．5～2厘米，根呈圆柱形，外皮橙红色，内外色一致。肉质根膨大较快，地上不易露头，生长期70天左右，肉质细腻，口感脆甜，芯极细，水分多，根形美观，收尾好，适合鲜食、西餐料理，加工罐头食品等。属早熟迷你型胡萝卜，可用作春、秋季栽培。球形胡萝卜早熟迷你型 小胡萝卜品种，形状似樱桃水萝卜，所以称球形胡萝卜。叶簇直立，叶色深绿，叶小，肉质根粗3～4厘米，根呈圆球形，表皮、肉、芯均为橙红色。肉质根膨大较快，地上不易露头，收尾好，生长期70天左右，肉质细腻，味甜可口，品质佳，适合鲜食、西餐料理，加工罐头食品等。