庆元县绿尔佳食品有限公司位于国家自然保护区、国家森林公园百山祖所在地“中国生态环境第一县”——浙江省庆元县，同时这里是世界香菇的发源地，也是各种食用菌产品的最佳栽培基地，具有近千年的香菇栽培历史。全县各种食药用菌产品95%出口到世界许多国家，是世界最大的食用菌集散中心，在国际上被称为“中国香菇城”。我公司是一家专业生产销售食用菌干品、食用菌细粉的农业龙头企业，浙江省“100佳”企业，企业已获QS、HACCP等专业认证，有自己的生产基地，品质保证。欢迎广大新老客户前来采购！

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。