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宝山“淡雪”草莓上市橘色果肉引市民关注

时间：2020-04-13 18:20:58来源：中国农民网作者：佚名

　　近日，在宝山罗泾的上海自然草莓园，新上市的淡雪草莓吸引了草莓爱好者的目光。不同于常规草莓果实鲜红的样子，淡雪像是红草莓外裹了一层冰淇淋般，果肉呈浅橘色，口感软糯却也果汁满满，细细品味，甜中还带着特别的清香。这是草莓园今年从日本引进的新品种，目前市场上较少看到，想尝鲜的市民可以前往草莓种植基地采摘购买。　　记者在自然草莓园种植基地看到，24个草莓大棚内种植的草莓已基本成熟进入采摘期。放眼望去，颗颗饱满的草莓在绿叶的映衬下鲜红可人。不同于其他合作社大多种植红颜章姬这两种常规品种，这里好似草莓品种园一般，种植了很多市场上不多见的新品种，除淡雪外还有圣诞红越心枥木少女京郊小白雪兔等，其中京郊小白与越心是基地的明星品种，去年曾分别荣获中国精品草莓擂台赛的金奖与优质奖。每个草莓大棚外都写有草莓的品种和采摘价格，市民可以根据喜好选择想采摘的品种。　　据草莓园负责人葛文介绍，今年通过对草莓开花时间的技术控制，不仅草莓提前上市，产量也高于去年，最早的一批草莓在10月底已成熟供应市场。而去年基地采摘反响特别好的网红白草莓雪兔今年也已扩大种植面积，保证采摘需求，预计在圣诞节前后成熟可供市民采摘。不同于往年专注于草莓种植，今年草莓园应周边农户要求，还承担了一部分新品种草莓育苗工作。用繁育成功的草莓苗直接种植，为农户降低种植风险。一些去年采摘反响较好的草莓苗，今年成了各个合作社争相抢购的香饽饽。　　值得一提的是，自然草莓园作为上海市绿色防控示范基地，在草莓生产中不使用农药化肥，在除虫环节多用天敌法防治。现场，葛文拿出了一个小瓶子给记者展示了昆虫小绥螨，这些类似红蜘蛛的小虫可以用来防治叶螨和蓟马。　　冬季草莓因为生长缓慢，富含更多营养、可溶性物（糖分）含量高，喜欢吃甜味高的可以选择冬季采摘。到了春季草莓生长速度快，甜度可能会有所下降，但草莓的风味会更凸显。喜欢吃酸甜口感的市民可以多购买春季的草莓。目前，由于品种新、又是头茬草莓，所以售价较高，每公斤采摘价格在百元左右。雪兔和淡雪则在150元/斤。葛文告诉记者，待春季草莓产量提升后，采摘价格也会适当调整。 (信息来源：东方城乡报)

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